Ingredienti ed esecuzione: Grandissimo piatto, per il quale non c’è niente da spiegare, ma solo da esercitarsi poiché come tutti i piatti apparentemente semplici realizzarli [...]
03 Giu 2012
Ricetta di Beppe Bigazzi Ingredienti: 400 grammi di fagioli zolfini delle pendici del Pratomagno (oggi rarissimi, delicati, dalla buccia sottilissima, con pasta densa e leggera. Qu[...]
09 Mag 2012
