Ristoranti Alto Adige

Ed eccoci giunti alfine, dopo un lungo peregrinare tra “Foreste di Natale”, “Felsenkeller”, “Bräustüberl” Beer Lounge e Sala Sixtus all’ultima e più ambiziosa stella del firmamento[...]

Poco più di 600 anime e 5 stelle Michelin. Al record del paesino di San Cassiano in Alta Val Badia, assurto agli onori della cronaca per la terza stella Michelin ottenuta da Norber[...]

Una delle più belle edizione del Trofeo Schiava dell’Alto Adige s è conclusa nei giorni scorsi nel hotel Vigilius a Monte San Vigilio di Lana che ospita la manifestazione da 14 ann[...]

Chi l’avrebbe detto che il viaggio in uno dei più bei ristoranti d’Italia sarebbe cominciato da un varco nel passato. Il campanello a lato del portone. La piccola targa con i[...]

 In questo angolo della val Sarentino, a pochi chilometri dal paesino che le da il nome, sorge uno dei ritrovi golosi più amati della provincia. Una pensioncina cresciuta nel tempo[...]

Sono noti per la loro testardaggine i pusteresi e Chris Oberhammer non fa certo eccezione. Anzi. Al terzo trasloco lo chef di Dobbiaco sembra aver trovato, finalmente, la giusta co[...]

Facile gioco di parole, ma quanto verità contiene?  Ah Felice, Felice quanto calore porti su questi monti? Lo chef Lo Basso dell’Alpenroyal di Selva di Val Gardena non è esattament[...]

Da quando si è affacciato allo splendido e antico ex casotto di caccia circondato dai vigneti di Elena Walch, Stefan Unterkircher ha compiuto un viaggio a 360 gradi. Dall’infatuazi[...]

Nel triangolo d’oro dell’Alta Val Badia ecco un indirizzo diverso dagli altri. Un ristorante non annesso ad albergo, aperto tutto l’anno e non solo a cena. Il nome Stria si i[...]