Ed eccoci giunti alfine, dopo un lungo peregrinare tra “Foreste di Natale”, “Felsenkeller”, “Bräustüberl” Beer Lounge e Sala Sixtus all’ultima e più ambiziosa stella del firmamento[...]

Una delle più belle edizione del Trofeo Schiava dell’Alto Adige s è conclusa nei giorni scorsi nel hotel Vigilius a Monte San Vigilio di Lana che ospita la manifestazione da 14 ann[...]

In questi giorni si celebra un anniversario importante: i trent’anni dalla fondazione dell’Associazione Vignaioli del Trentino. Impresa non facile in una terra dominata dalla coope[...]

Chi l’avrebbe detto che il viaggio in uno dei più bei ristoranti d’Italia sarebbe cominciato da un varco nel passato. Il campanello a lato del portone. La piccola targa con i[...]

Non solo l’agognato (e meritatissimo quarto cappello) ma anche il premio come “ristorante sostenibile dell’anno” della guida ai ristoranti dell’Espresso.  All’Hotel Rosa Alpina han[...]

  E’ stata una serata bella anche se non facile quella che ha visto sfidarsi le quattro brave cuoche finaliste al concorso per Sparkling Menù Villa Franciacorta, alla sua dodi[...]

Come non commuoversi almeno un po’ quando si vedono tredicenni appena usciti da scuola per la pausa pranzo estrarre i cinque euro di mamma per acquistare un trancio di pizza gourme[...]

Terlano (Bolzano). In attesa della presentazione fra pochi giorni dell’eccezionale Terlaner 1991 che la cantina di Terlano ha deciso di imbottigliare a 25 anni dalla vendemmia, abb[...]

E’ partita in questi giorni una bella iniziativa a firma Bauernbund, l’associazione dei contadini  altoatesini: ricoprire le origini del Törggelen per rilanciare questa[...]

Bolzano. Dopo la Classifica delle 100 migliori gelaterie del Corriere della Sera che assegna alla gelateria Avalon di Bolzano il 22esimo posto è uscita la classifica italiana più a[...]