Ed eccoci giunti alfine, dopo un lungo peregrinare tra “Foreste di Natale”, “Felsenkeller”, “Bräustüberl” Beer Lounge e Sala Sixtus all’ultima e più ambiziosa stella del firmamento[...]
18 Ott 2019
Gioia e tripudio, è tornato il tempo delle albicocche. Prendi frutti maturi ma non troppo. Il risultato assoluto lo raggiungerai, però, solo con albicocche della Val [...]
16 Lug 2012
Ricetta di Chris Oberhammer. Per la pasta: | 250 g farina tipo 00 | 5 tuorli d’uova Per il ripieno: | 500 g cappucci | 100 g farina di grano duro | 1 cipollotti | 1 sp[...]
08 Mag 2012
Ricetta di Anna Matscher. Ingredienti (4 persone): | 500gr di farina | 50g di semola | 7 tuorli d’uovo | uova intere 500 gr di ricotta di bufala (in alternativa ricotta di la[...]
10 Feb 2012
Ricette del Ristorante Durnwald – di Mayr Erich Plus Ingredienti (4 persone): | 400 gr di patate farinose | 50 gr di burro | 50 gr di farina | 50 gr di farina di farro | 2 [...]
10 Feb 2012
